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1、白糖可以增加体力，如适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收而且它口感较好；
2、红糖主要用于补血，它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
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