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原料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。
调料:葱三根、姜三片、料酒10克、盐10克。
做法:
1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜切块,葱姜片切好备用。
2、将所有原料下电煮锅煮,烧开后去掉浮沫,再炖60分钟。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。
4、电锅炖排骨即可出锅。