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酒精去污原理:
极性分子和极性分子组成的溶剂互溶,非极性分子和非极性分子组成的溶剂互溶。水是极性溶剂,酒精是非极性溶剂,汽油、四氯化碳、二硫化碳等是典型的非极性溶剂,所以可以用酒精来洗污渍,当把污渍溶解后,酒精再挥发即可清除污渍,是物理变化。
白醋去污原理:
白醋里含有醋酸,酸可以溶解很多油性污垢,和中和一些碱性污垢,是化学变化。