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食材用料:芋头、土豆、鸡蛋、牛奶、面粉、糖、黄油。
做法:
1、芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。
2、趁热把芋头和土豆混合压成泥。
3、加入鸡蛋液搅拌均匀,加入牛奶、面粉搅拌成糊状。
4、平底不粘锅开小火,挖一小勺面糊入锅,煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。
5、煎制五分钟,关火盛盘即可。