摊煎饼紫米面和面粉的比例是多少

紫米面和面粉的比例1比1。食材。紫米面30克、白面30克、五香面1克、鸡蛋2个、甜面酱适量、豆腐乳块、葱、芝麻适量。步骤。1.紫米面，白面1比1，放五香面。2.放水调成面糊。3.平底锅放油，把面糊放进去摊平。4.鸡蛋摊平，洒上葱花和芝麻。5.煎饼翻面，抹上甜面酱和豆腐乳，成品出锅。

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导读紫米面和面粉的比例1比1。食材。紫米面30克、白面30克、五香面1克、鸡蛋2个、甜面酱适量、豆腐乳块、葱、芝麻适量。步骤。1.紫米面，白面1比1，放五香面。2.放水调成面糊。3.平底锅放油，把面糊放进去摊平。4.鸡蛋摊平，洒上葱花和芝麻。5.煎饼翻面，抹上甜面酱和豆腐乳，成品出锅。

紫米面和面粉的比例1比1

食材：

紫米面30克、白面30克、五香面1克、鸡蛋2个、甜面酱适量、豆腐乳块、葱、芝麻适量。

步骤：

1.紫米面，白面1比1，放五香面；

2.放水调成面糊；

3.平底锅放油，把面糊放进去摊平；

4.鸡蛋摊平，洒上葱花和芝麻；

5.煎饼翻面，抹上甜面酱和豆腐乳，成品出锅。

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