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食材:五花肉。调料:叉烧酱,砂糖,酱油,食用油,姜,蒜。
制作方法:
1、将买回来的五花肉洗净切块。
2、叉烧酱加入五花肉里搅拌入味。再加白糖、酱油搅拌均匀,腌制2个小时左右。
3、电饭锅里放入几片姜片和拍扁的蒜头,再淋上一些油,防止粘锅。
4、将腌好的五花肉放在姜蒜上,腌五花肉的酱也倒进电饭煲里。
5、电饭煲按煮饭键,闻到香味时将五花肉翻转一下,收汁后即可出锅。