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作用:
1、醋能开胃,夏天的闷热让人胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲;
2、醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用;
3、醋能刺激胃酸分泌、帮助消化 适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助;
4、可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。