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饼干嚼一嚼吐掉是不会胖,因为并没有下咽,饼干的热量无法被身体吸收。饼干是以谷类粉(和豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其它原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品。
热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度。