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土豆炒葱的做法如下:
1、准备材料:土豆3个,葱少许,酱油少许,盐少许。
2、将土豆清洗干净,用高压锅压熟,时间约为10到15分钟。
3、将葱清洗干净后切成小段取出,土豆去皮后压扁切块。
4、将油加热,倒入切好的熟土豆块,煸炒并加酱油少许,翻炒并加入葱末和盐,在翻炒均匀后将菜盛出。