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不会。芋头富含蛋白质,富含膳食纤维。芋头每一百克是79大卡的热量,所以芋头的热量其实是较低的。芋头不仅属于蔬菜,而且可以算作是一种粗粮,偶尔还可以用芋头来代替主食。吃芋头一般来说不会使人发胖,所以减肥的人是可以吃芋头的,而且在减肥期间可以用芋头来代替主食,但是不要每天都只吃芋头,只能说偶尔吃,其他的食物还是要进食到的。