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花甲买回去后,使用咸水养一段时间,把里面的沙剔掉;
特别提醒:养的水一定要是海水,不能是自来水,不然花甲会死掉;没有海水就用淡水兑盐吧,把握好盐水的浓度;
花甲制作步骤:
1、将花甲一片一片洗净;
2、花甲洗干净就可以做汤了,先在锅里烧开水,然后将花甲放入,等再次烧开后,下盐等调料,一段时间后,在成品中加入葱花等,即可食用。