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杏仁功效与作用是止咳润肺、降低胆固醇、抗肿瘤、保护视力、美容。
杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(PrunusarmeniacaL.)或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方。