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原材料:5斤枇杷,1斤左右的冰糖,5克川贝粉。
做法:
1、将枇杷去皮去核。
2、在锅里放点水,把冰糖化开,将枇杷和川贝下锅熬,如果事先没有用搅拌机打碎的话,就需要不停的搅动将枇杷慢慢熬烂。大概熬3至4个小时,将枇杷的水分慢慢熬干,越稠越好。
等到秋季或者平时,取一点加水泡开喝,能够润肺止咳、祛痰,预防感冒之效。