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制作煮萝卜需要煮约30分钟。制作材料:萝卜、酱油、葱、姜、蒜、植物油、料酒、白糖。制作步骤:将萝卜洗净,并切成块,放入碗中备用。在锅中加入植物油,再加入葱、姜、蒜、料酒、酱油烧制5分钟。将萝卜放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火炒制20分钟。打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟即可。