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做芝士玉米没有烤箱可以用平底锅代替。
原料:鸡蛋2个,淡奶油100克,柠檬1个,白砂糖100克,奶油芝士350克。
做法:
首先将芝士打至顺滑。放入淡奶油搅拌至二者混合。放入糖和鸡蛋搅拌。在芝士中加入柠檬皮,再加入一汤匙柠檬汁,可另蛋糕吃起来更加清香,层次更丰富。最后搅拌放在平底锅里煎熟就可以。