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小米宜与大豆或肉类食物混合食用,小米的蛋白质营养价值高。
原料:小米100克、水10杯左右、南瓜1至2斤,冰糖或蜂蜜少许。
1、把小米淘洗干净。
2、把南瓜切成块,放水里泡一下。
3、小米和南瓜一起倒进电饭锅里,加水,按下粥汤功能键,自动熬粥。
4、熬好之后,南瓜和小米已经融为一体。
5、加入冰糖或蜂蜜,装入碗里就可以喝了。