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牛肉海带豆腐汤材料:牛肉、新鲜海带、豆腐、草菇。辅料:牛肉汤、盐、鸡粉、生粉、花生油。
做法如下:
1、牛肉先用盐、鸡粉、生粉、花生油拌好,静放1个小时;
2、海带洗干净,切小段。豆腐切薄块,草菇切薄片;
3、取汤锅,倒入牛肉汤烧开,放入豆腐煮沸,依次放入草菇.海带.牛肉,下盐和鸡粉调味即可。