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火鸡面是方便面的一种,是属于油炸食品,热量很高,经常吃会引起肥胖,而且火鸡面很辣,常吃会刺激肠胃,造成胃部灼烧感、腹泻、便秘等问题,火鸡面的营养单一,常吃会营养不良。
火鸡面是一个韩国食品品牌,所属公司韩国三养集团,2014年,因火鸡面超辣口感,在中国成为网红泡面之一。