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可以的，可以做成冬瓜蛋汤，具体方法如下：
准备材料：冬瓜300g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个。
1、准备冬瓜。
2、准备2个鸡蛋。
3、将冬瓜切片放在盘子里。
4、把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。
5、锅里加水煮。
6、待冬瓜熟了，水开后把鸡蛋打入锅中。
7、加入调料，搅拌均匀，出锅装盘，这样冬瓜蛋汤就做好了。
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