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1、海参自溶会消逝，因当海参离开海水后体内会产生一种自溶酶，在6至7小时内，海参会融化成液体，呈水状且溶解得无影无踪。
2、资料表明，海参在生长10年后会溶在大海里。
3、海参生长环境受到污染等情况下也会出现自溶现象。
4、干海参接触到油性物质也会自溶。
5、一般由非呼吸性、消化性的酶将生物体分解后，体内的蛋白质大多会分解成氨基酸。
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