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猪头一般煮40分钟。另外用猪头熬成的汤,其实也非常的有营养,猪头汤里面还有大量的胶原蛋白和丰富的维生素,对于人体补充蛋白质,起到延年益寿,抗衰老,祛皱纹的作用。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。