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修剪枝条,预留枝条20至30厘米左右高度;过冬之前选择天气晴朗水浇下去不会结冰的情况下浇一遍水,浇水后5至10天左右,等土变为潮湿状态即可开始覆盖;可以覆盖一层1、6至2米宽的塑料薄膜,在薄膜周边覆盖一层土,压紧薄膜边缘;等小草开始发芽就可以把上面的薄膜去掉。最好在下雨前一天的傍晚揭开;需要注意的是,覆盖厚度根据当地实际温度而定,覆盖半径在0.5至1米左右。