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这是我们自己晒的梅菜干,比较天然,今天我们就来看看怎么做好吃吧
先将梅菜泡发一下清洗三四遍后,切成条状沥干水份备用
锅里洗干净后,什么也不放,打开把锅烧热,倒入切好的梅菜干
挑一些条肉和猪油放入炒香下
倒入切好的梅菜干翻炒后,加入一点清水煮沸后
倒入一些白糖,然后加入生抽、盐巴等处个人喜欢的调味品
起锅入蒸锅蒸5分钟后转小火蒸10分钟
出锅即可食用,酸酸甜甜超级好吃哦