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当我们家里有很多的茼蒿,我们可以将它做成一个茼蒿丸子,下面是具体的操作步骤。
将茼蒿和胡萝卜切碎,然后放上食盐和胡椒粉,搅拌均匀。
打入一个鸡蛋,然后再放入面粉,继续搅拌,再揉成丸子。
锅中油温七成热,将丸子放进去,炸至表面金黄,捞出控油即可。