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用料:肉鸡半只、猪骨200g、花胶两只、鲜鲍鱼10只、生姜3片;
步骤:
1、 将所有材料清洗处理,肉鸡和猪骨焯水处理,花胶用清水洗净斩件(或整只),鲜鲍鱼去内脏连壳洗刷干净;
2、所有食材放入煲汤煲内放适量的清水,调煲汤档开煲2小时;
3、两小时后放入适量的食盐调味即可饮用。