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白菜是叶采类速长蔬菜,应该以氮肥为主,磷钾肥为辅,还要施少量的钙肥预防干烧心。
疏菜生产要坚持以有机肥为主,其它肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以基肥为主,追肥为辅的原则。
提倡使用专用肥和生物肥,推广测土配方施肥,保持土壤肥力平衡。尽量减少和限制化肥的施用量,确实需要时,可以有限度、有选择地施用部分化肥,不使用硝态氮肥,其它氮肥一般亩用量不得超过25kg,化肥必须与有机肥配合使用,少施叶面肥。最后一次追施化肥应在收获前30天进行。