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燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁,心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外。