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吃鸡肉和吃鸭肉相比较,吃鸭肉会更胖;
吃鸭肉会更胖的原因有:
1、鸭肉中的脂肪含量虽然适中,但比鸡肉的高,并较均匀地分布于全身组织中;
2、鸭肉的脂肪含量较高,且皮下组织含油量也较高,吃后容易使人长胖;
3、鸭皮不仅脂肪含量高,而且还会使人的血压变高;
4、鸭肉的热量同其它禽类相比是比较高的,属于热量较高的肉类。