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以下用是香蕉做点心的步骤:
1、香蕉带皮先切成1、5厘米宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液;
2、将香蕉片先蘸面粉,再蘸蛋液,然后裹上面包糠;
3、锅里放1碗的油,烧到7成热,放入香蕉,用中火炸成两面金黄,外酥里嫩,香甜可口即可。