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用料：黄油60克，鸡蛋2个，淡奶油150克，石榴汁40克，低粉80克，细砂糖70克，蛋黄1个；
石榴派的做法：
黄油60克加入细砂糖30克打发泛白后加入半个蛋黄搅拌均匀。加入过筛低粉80克，揉成光滑面团入冰箱冷藏半小时。冷藏好的派皮擀开放入六寸派盘里，用叉子戳小洞，放入烤箱170度烤15分钟。两个鸡蛋打散加入150克淡奶油、40克细砂糖和40克石榴汁，拌匀过筛后倒入派皮里170度25分钟即可。
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