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菠萝蜜叫假榴莲的原因:菠萝蜜与榴莲在外形,味道等方面有相似之处,所以称为假榴莲。
两者的区别为:
1、味道:榴莲有一股浓烈的特殊臭味,但越闻越香;菠萝蜜有香甜的气味,吃后会口齿留香。
2、外形:榴莲的外皮有很多又尖又长的小钉,颜色比菠萝蜜深;菠萝密的外皮似鳄鱼皮,钉状物多且密集。
3、果肉:菠萝蜜切开后有胶状的黏液,难去除;榴莲则没有黏液。菠萝蜜的果肉有干胞和湿胞之分,干胞脆口,湿胞较软更香甜;榴莲的果肉比湿胞的菠萝蜜更柔软,且带有浓烈的特殊气味。