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腌制腊八蒜步骤:
用材:大蒜头1000克、醋500克、白糖400克。
选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器。选好大蒜,去皮洗净,晾干。先泡入醋内,再加入白糖,拌匀。置于10 度到15度的条件下,泡制10天即成。