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偶尔一次烧烤,一般自然熄灭即可,余火可用于加热未来得及吃又放凉了的食物;烤炉边放一桶水,正确的办法,把碳拿出来用水熄灭,别直接往炉子里加水;最经济的办法,用把剩余炭火倒进装一半水的铁通里熄灭,晒干后可以重复利用;最重要的提示,野外烧烤完毕,剩余灰烬不管有没有火星,一定要用水再浇灭一次,防止死灰复燃。