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原因:丝瓜含皂甙,丝瓜苦味质,木聚糖,维生素B,维生素C等,其性 凉味甘,有清热泻火,凉血解毒,解暑除烦,生津止渴的功效,但不宜多食,多食能滑肠致泻。菠菜性凉味甘,有止渴润燥,养血止血,通利肠胃的功效,但菠菜性冷滑,肠胃虚寒腹泻者应少食。丝瓜与菠菜相 遇必导致腹泻。