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红枣桂圆红糖鸡蛋羹,具有有补血养颜的作用。
1、大枣:补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒,治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足;
2、桂圆:性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症;
3、红糖:含有身体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素;
4、鸡蛋:含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,促进人体生长发育。