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材料:泡菜坛子一个;莲花菜1个;老姜1块;干辣椒少许;大蒜几瓣;冰糖一小把;凉白开适量;白醋少许;盐少许。
做法:
1、莲花白洗净沥干切四块,老姜洗净切厚片,大蒜去皮;
2、泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封;
3、等待4-5天就可以取出食用。