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剩面团可变成营养丰富的早餐饼,步骤如下:
1、将剩面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子;
2、把剂子按扁,按薄,不需要擀;
3、放入红豆沙,将剂子把红豆沙包住;
4、把收口的一面朝下,用手均匀按扁包子;
5、平底锅置火上,烧热,刷上一层油,放入饼胚,盖上锅盖,煎至两面金黄即可。