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猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等成分。
猕猴桃的营养价值:
1、猕猴桃中有丰富的膳食纤维,可以助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
2、猕猴桃含有丰富的维生素C,对改善人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。