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材料:贻贝2个、虾仁50克、鲑鱼肉50克、新鲜墨鱼50克、蟹夹肉50克、兰花蚌50克、蟹身1只、草虾1只,元葱1个、大蒜3瓣、白酒30毫升、西芹1棵。
做法:
1、用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香;
2、将海鲜料放入炒锅,淋上白酒炒熟;
3、将炒好的海鲜料置入锅中煮;
4、放入鲑鱼、虾等各种海鲜料,以及番茄、西芹一起炖6小时即可。