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海螺用淡水洗了可以存1-3天。海螺用淡水冲洗后不易成活,可放在冰箱进行保鲜,用保鲜膜包紧海螺,挤压出空气后放到冰箱,冰箱保鲜可调0-3度,这样可以保鲜1-3天内煮食,时间不易过久以防变质。
1、海螺属软体动物腹足类。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。
2、它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
3、药用功能主治:制酸,化痰,软坚,止痉。用于胃痛,吐酸,淋巴结结核,手足拘挛。