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首先把柿子洗干净了泡在清水里,一周后就可以吃,味道绝对脆甜。如果再泡久一些柿子会更软一些,但是味道也依然很好。最后如果还有柿子没有吃完就一直泡在那里,把口封号,来年夏天这个水就成了柿子醋了,放点白糖喝起来酸酸甜甜,可以当饮料来喝,既开胃又解渴。