1、一般圈养肉鹅饲养期70天,体重可达3、5千克,饲养一只良种优质肉鹅可获利在7元以上。
2、肉鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,生长快,饲料报酬高,而且投入少,产出多,效益好,经济价值高,产品绿色、安全。
3、因此,养鹅生产是一项短,平,快的致富项目,适宜于我国广大农村,尤其是丘陵地区农户规模化养殖,符合社会主义新农村建设的发展方向。
4、肉鹅品种要选择早期生长速度快,精料消耗少,饲料报酬高,体重大,适应性广,抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅,隆昌鹅和太湖鹅。