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还原性气体是能使黑色氧化铜变红的气体；碳是能使黑色氧化铜变红的固体。氧化铜在加热过程中通氢气可以还原成红色，或在加入热的碳可以使氧化铜还原为红色。
氢气和一氧化碳具有还原性，能把氧化铜还原成铜变成红色，氧化还原反应中，判断反应是否能够发生主要取决于电极电势，也就是氧化还原电对的高低，并不是根据是否为最高价来判断。
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