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一般情况下,火龙果肉变透明还是可以吃的,大多都是放置时间太长导致的,但是,如果已经变味变质了,就最好不要吃了。火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。