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先把茶叶倒在白色陶瓷杯里,然后往茶杯里倒入大火急沸的水,之后浸泡3分钟即可饮用。
狗牯脑茶是绿茶的种类,生长在一座特别像狗头一样的山上,所以叫做狗牯脑。狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄。