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1、把苦菜取出约十五克左右,其余晾干备用。
2、把取出的苦菜洗一遍,放入锅,加水约1000毫升。
3、煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余苦菜汤敞开存放或置入冰箱保存。
4、每次50到100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的苦菜汤倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖加两三勺。