1、桂林辣椒:桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年的历史。桂林辣椒酱因其配料的不同,有不同的品种。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是好的调味品,也可以单独食用。
2、桂林三花酒:桂林三花是富于地方特色的名酒,桂林三花酒的酿造已有悠久的历史。在全国历次白酒质量评比中多次名列前茅,它是全国米香型白酒的代表。
3、桂林腐乳:桂林腐乳是“桂林三宝”的第一宝,桂林腐乳制作工艺在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播。
4、桂林米粉:桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名。
5、桂林桂花糕:香糯可口养胃的桂花栗子糕,香糯可口,具有健脾补肾、暖胃养胃的作用。