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一、制作材料：红豆30克、大米60克、适量白糖。
二、制作方法：
1、将红豆和大米除去杂质洗净，放入砂锅中，加适量水，用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右；
2、等水有黏稠感后，加入白糖搅匀后盖严、熄火、焖火待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜；
3、待次日早餐时取出，加热即可食用。
三、注意事项：
1、注意火候的把握；
2、注意时间的把握。
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