方法如下:1、可以将熟板栗用保鲜袋密封情况,或者直接报纸包住,然后再放入冰箱中冷冻,但是冷冻之前不要用清水冲洗,以免加重板栗的湿度,引起板栗发霉变质。
2、也可以先把熟板栗晾晒一两天,使果肉变得干燥些,再用盘子摊开装着,之后再放入冰箱,最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒,以免冰箱中的湿度太大,引起板栗腐烂。
拓展资料:栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板栗原产我国,是我国食用最早的着名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为天津甘栗,久负盛名,深受日本人民喜爱。