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松树菌如果颜色不是黄褐色,而是别的颜色,就是含有大量毒素的,为了安全起见,这种情况下的松树菌便不建议大家进行食用,以免对身体产生伤害。
松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。分类地位伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇,铆钉菇属;湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)。鲜、香、脆、爽、嫩、滑几乎达到中国品鉴食物的极境!